Olga, Tino e il Figlio Vincenzo hanno inaugurato oggi una vera Pizzeria Napoletana, in Piazza Fontana. Vincenzo è il titolare dell’attività, ma è figlio d’arte, i genitori già gestiscono una pizzeria ononima in Via Roma a Pregnana Milanese.
Olga, attentissima ai prodotti della sua cucina, ci afferma con la verve che solo i napoletani hanno: “ricerchiamo per i nostri clienti solo prodotti selezionati – aggiunge con fierezza – usiamo solo prodotti napoletani veri, siamo i numeri uno per la mozzarella di bufala, messa sopra la nostra pizza… è sicuro che… chi assaggia ne rimane folgorato e ritorna“.
“Vac è Press” è in lingua napoletana, tradotto vuol dire “Vado di Fretta“. Noi oggi abbiamo degustato un pò dei loro cibi e sottolineiamo che, per gli amanti del buon cibo, qui non si può andare di fretta. Anzi è bene sedersi, come diciamo noi lombardi “Cunt i gamb sota al taul” e magari, in ottima compagnia, prendersi un attimo di tempo per soddisfare gola e palato.
Piazza Carlo Fontana ha un punto di ristoro che… da come abbiamo visto oggi durante l’inaugurazione, sarà un riferimento per gli amanti della Pizza Napoletana, quella vera.
L’indirizzo: Piazza Carlo Fontana, 3. Per info o prenotazioni Tel. 02.97292495