Fa freddo… L’Inverno sta arrivando! Ero per la strada e mi è venuta voglia di qualcosa di caldo, passeggiavo davanti al Comune di Magenta e sono entrato al Bar Vulcano. Ho preso una cioccolata…anzi una Super cioccolata artigianale. Christian , il proprietario, mi ha spiegato che, come da loro tradizione, usano solo prodotti naturali: cioccolato e latte di prima qualità e mi ha confidato che alcuni consigli per la preparazione gli son stati dati dal campione Italiano di cioccolateria, Massimo Carnio, e quando l’assaggi, si sente: una prelibatezza per il palato e per i sensi…
Ho gustato anche una fetta di torta e le crostatine freschissime della pasticceria Montagna, (Roberto, nostro amico, fa dei dolci Super )
Mi sono scaldato ed ero soddisfatto….ma notando il locale pieno ho visto anche molte persone che gustavano Tisane per tutti i gusti accompagnate da profumati biscotti..
Un buon rimedio per combattere la stagione fredda è andare a trovare gli amici del Bar Vulcano in piazza Formenti (fronte Comune) e assaggiare le loro proposte…
Ps.: Uscendo ho acquistato anche un salamino di cinghiale del Parco del Ticino )
Buona Cioccolata a tutti!!
Galleria dei portici n 9
20013 Magenta
02 3673 8743
https://www.facebook.com/Bar-cafe-vulcano