Il progetto Biorto, inaugurato a novembre 2018, realizzato in collaborazione dell Condotta Slow Food di Abbiategrasso-Magenta e con il patrocinio del Comune di Magenta, ha visto durante l’anno scolastico, impegnati gli alunni delle elementari Papa Giovanni XXIII a creare un orto biologico sull’area antistante l’edificio scolastico.
I ragazzi hanno dissodato, seminato, piantato piante ed essenze e, aiutati dagli insegnanti e da alcuni genitori, hanno seguito il ciclo vitale dei prodotti: piente aromatiche, insalata, cipolle, pomodori; alla fine ne hanno fatto raccolta, vendendone anche una parte.
Per celebrare il successo dell’iniziativa, domani 23 maggio, nell’area adiacente l’orto della scuola, ci sarà una festa gastronomica: sulle tavole allestite grazie al Comune di Magenta, ragazzi, insegnanti e genitori potranno pranzare gustando due tipi di risotti realizzati dallo chef stellato Ezio Santin: risotto allo zafferano e risotto giallo con salsiccia, a seguire la focaccia bio de La Posteria . L’ Associazione Genitori del Quartiere Nord offrirà a tutti i commensali il gelato, che arriverà con il carrettino old style di Rosso Cappuccetto.
