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Slow Food alla Galizia: il cibo identità, tutela e legame con il territorio
by Redazione Cam 20 Settembre 2016“Buon cibo, buon gusto, per un buon territorio” – serata Slow alla “Galizia” di Cuggiono, con la riscoperta dei sapori della tradizione reinterpretati attraverso l’innovazione delle alte scuole enogastronomiche europee.…